Vino de guarda, de cepas viejas. Tres parcelas de Monastrell y una de Cariñena. Envejecido en depósitos de hormigón. Color rojo cereza, abierto de capa, con un aroma muy atractivo a frutos silvestres, con notas florales y monte bajo. Ligero en el paladar, fresco, afilado y mineral.
Fet a mà es un vino de Monastrell que representa la esencia del Monastrell del Alto Vinalopó. Elaborado con una base de Monastrell y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon junto a otras variedades plantadas en las viejas viñas de Monastrell, como la Garnacha y el Bobal.
Delit es un vino de una única parcela, de viñas viejas de Monastrell de más de 50 años y de baja producción. El equilibrio del viñedo permite una vendimia tardía en su punto óptimo, y su elaboración pretende transmitir ese equilibrio y complejidad buscando un vino muy elegante.
Denominación de Origen Utiel- Requena. 100% Bobal. Viticultura y elaboración con la menor intervención, intentado reflejar todo el potencial del terruño.